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Gastronomie

Dénicher un traiteur entreprise fiable à Paris

Pour une meilleure optimisation du temps de travail de leurs employés et l’amélioration de leur confort, les entreprises préfèrent leur offrir le repas. Pour ce faire, elles font appel aux prestations d’un service traiteur, qui se chargeront de livrer les nourritures sur les lieux de travail. Dans la même optique, certaines prennent la décision d’ouvrir leur propre cantine. Dans d’autres circonstances, les services d’un traiteur événementiel peuvent être également sollicités en tant qu’organisateur. Compte tenu du fait qu’il existe de nombreux traiteurs sur le marché dans la capitale, comment choisir le bon professionnel dans ce domaine ?

 

Définition de ses principales missions

D’emblée, avant de conclure un marché avec votre traiteur entreprise paris, vous devez définir clairement ses attributions.

 

Préparation des repas des employés

A la base, le traiteur entreprise est tenu d’assurer les préparations des repas durant les jours de travail. Il peut s’agit du petit déjeuner et des pauses café ou encore des déjeuners. Dans cette optique, il est essentiel de faire le point avec lui afin de préciser que les menus doivent être élaborés à partir produits de qualité. C’est un aspect important dans la mesure où la fraîcheur des aliments permet d’éviter d’éventuelles intoxications de vos collaborateurs.

 

Prise en charge des repas d’affaires

En dehors de l’organisation du repas d’entreprise au quotidien, les services d’un traiteur entreprise paris peuvent être sollicités pour réaliser une préparation plus raffinée. Il s’agit généralement des repas d’affaires à l’occasion d’évènement de haute importance pour la compagnie.

 

Dans cette optique, le professionnel se doit d’assurer des prestations dignes d’un traiteur haut de gamme. Pour ce faire, il est indispensable de mettre en place tout un ensemble d’organisation, selon les exigences d’une telle circonstance. A savoir, des maîtres d’hôtel, des serveurs…

 

De la même manière, la proposition de menu particulier est de mise, tout en veillant à ce qu’il soit léger et équilibré. Il ne faut pas non plus oublier de les mettre en concordance avec les contraintes alimentaires des convives (végétarien, allergie…).

 

Organisation des évènements pros

Parmi ses prestations, le traiteur prend en charge l’organisation des événements professionnels de l’entreprise. Pour ce faire, il lui appartient de soumettre différentes formules en fonction du type d’événement pour entreprises, à savoir, cocktails, réceptions, salons et foires, réunions de travail ou journées portes ouvertes…

 

Selon les circonstances, il peut s’agir notamment d’animations culinaires originales et gastronomiques ou d’une soirée d’entreprise plus simple. En général, un événement professionnel a pour finalité de promouvoir l’image de l’entreprise ou de mettre en avant ses valeurs.

 

Critères de choix d’un traiteur entreprise à Paris

 

Il est effectivement important de sélectionner quelques critères essentiels avant de fixer votre choix sur le meilleur traiteur entreprise paris. Vous trouverez ci-après quelques points indispensables à vérifier :

  • Le budget, en faisant un comparatif à partir des différentes propositions de tarif reçues pour un type d’événementiel donné. L’objectif est de ne pas dépasser l’enveloppe allouée à l’organisation d’événements prévue initialement.
  • Le menu qui sera basée sur la nature de l’événement. Pour ce faire, il est important de faire appel au meilleur traiteur entreprise qui saura sublimer et associer les différentes préparations. En effet, les formules qu’il propose doivent tenir compte des goûts respectifs et des contraintes alimentaires des collaborateurs.
  • Le service qui devrait être assuré par un traiteur entreprise expérimenté. Vous devez en effet vous assurer que le prestataire est à la hauteur de vos évènements. Pour ce faire, pensez à vérifier ses références, ainsi que sa réputation, afin d’évaluer son niveau de professionnalisme.

 

Le choix d’un bon traiteur entreprise paris est crucial pour votre image. En effet, la qualité de ses prestations présente un enjeu majeur pour l’avenir de votre compagnie. Ainsi, quelle que soit la nature de la mission que vous êtes amenés à lui confier, tâchez de travailler avec le meilleur.

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